8 jagoda na dan čine čuda

Jagode su prvo voće koje sazreva u proleće, a interesantan podatak je da samo osam jagoda osigurava 140 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina C za decu

Rotkvice za metabolizam

Ukoliko želite da budete manje osteljivi na promene spoljne temperature i da vam metabolizam bude dobar jedite rotkvice

10 razloga da uživate u mladom luku

Sigurno ste već doneli kući prve veze ovog vesnika proleća među povrćem, ali kad pročitate da jača kosti, zaustavlja dijareju, poboljšava vid, zateže kožu i još mnogo toga, garantujemo da ćete ga jesti češće.

Nar ili morganj ili šipak…

Jedno je od najstarijih vrsta voća poznatih čovečanstvu, izvorno se proširio iz Irana preko Himalaja do severne Indije te nadalje kultivirao na celom mediteranskom području. Ime je dobilo po francuskoj reči : „pomme garnete“ (eng. Sedded apple), što se pr...

Začini u ishrani beba i dece

Kada uopšte počnemo da razmišljamo na temu dodavanja ukusa dečijoj hrani prva stvar koja padne na pamet jesu ili šećer ili so, dok potpuno zaboravimo na biljne začine.
kesten

Kesten – ukusan i zdrav plod jeseni

Jedan od najlepših jesenjih simbola je i miris pečenog kestena na ulicama. S obzirom da nam je ovaj divan plod kratko dostupan iskoristite ga maksimalno u bilo kom obliku – kao kesten pire, pečen, u poslasticama..

Bundevino seme – golica

U Meksiku i Južnoj Americi, bundeva i bundevine semenke su korišćeni u ishrani i u lekovite svrhe još u doba Asteka.Golica je tamno zeleno, seme bundeve koje raste bez ljuske. Na našoj trpezi bundeva se može naći pečena ili u piti, dok se semenke bundev...

Paprika na našoj trpezi

Paprika je jednogodišnja povrtna kultura, uspravne razgranate stabljike visine 50-80 centimetara. Listovi su jednostavne građe, jajasti, sa zašiljenim vrhom. Plod može da bude različitog oblika (najčešće kupast ili loptast), veličine i boje - od bledožućk...