Namirnice

Zašto je margarin loš?

Margarin je nastao početkom XX veka otkrićem postupka hidrogenizacije prirodnih ulja. Stekao je veliku popularnost kao jeftina zamena za maslac, ali ubrzo su proizvođači hrane otkrili njegovo važno svojstvo: margarin pomaže da industrijski upakovana hrana...
biljno mleko px

Biljna mleka u ishrani

Danas kada je pitanje upotrebe kravljeg mleka kontraverzna tema, sve više pribegavamo biljnim alternativama. Iako su vrlo često razlozi za izbegavanje kravljeg mleka različiti, od subjektivnih tegoba, nadimanja i otežanog varenja, preko dokazanih alergija...
humus-px

Najzdraviji namaz: Sadrži kalcijum, magnezijum, folnu kiselinu

Ukusni namaz od leblebija, koji čini sastavni deo mnogih srednjoistočnih kuhinja, tek je unazad nekoliko godina dobio na popularnosti u zapadnim zemljama. SAD u poslednje vreme beleži značajan rast potražnje za humusom i to zbog toga što je on prepoznat k...

Boranija prepuna vitamina

Zbog zavidne količine vitamina A i C boranije je dobra  u ishrani osoba koje pate od ateroskleroze i srčanih bolesti
zitarice fl

Žitarice za dečju energiju

Žitarice ili cerealije u ishrani obezbeđuju veći deo energije. U pitanju su složeni ugljeni hidrati, koji čine osnovu piramide ishrane i glavno telesno „gorivo“. Oni detetu obezbeđuju energiju za igru, pažnju u školi i razne druge aktivnosti.

8 jagoda na dan čine čuda

Jagode su prvo voće koje sazreva u proleće, a interesantan podatak je da samo osam jagoda osigurava 140 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina C za decu