Kako pravilno prati voće i provrće

Pranje voća i povrća ipak ne treba olako shvatiti. Ne treba preterivati kao neki ljudi koji po nekoliko minuta deterdžentom peru jabuku, ali ga ne teba ni zanemariti.

Sklonite čips od dece

Uprkos činjenici o štetnim efektima čipsa, trećina odraslih svakodnevno ga konzumira, dok dve trećine dece u ovoj grickalici uživa nekoliko puta nedeljno, pokazalo je britansko istraživanje .

Masti, so i šećer u dečjoj ishrani

Da li i u kojoj meri je u ranom detinjstvu potrebno ograničiti unos masti, soli i šećera? Nutritivne potrebe u ranom detinjstvu se veoma razlikuju od onih kod starije dece ili odraslih, naročito kada su u pitanju masti i vlakna.

Aflatoksin u mleku – šta nam to rade?

Aflatoksin u mleku je tema koja baca senku na sve druge aktuelnosti, a kako vreme odmiče kao da smo opet na početku! Dočekali smo i konačne rezultate iz Holandije, ali se čini da se ništa nije promenilo u retorici zvaničnika i "napadača" na iste....

Trovanje pečurkama kod dece

Uživanje u jestivim pečurkama, i jelima u kojima se nalaze nije privilegija odraslih. Većina dece veoma rado jede pečurke, a one najbolje “rastu” na pijacama i po samouslugama gde se, skoro isključivo, nalaze šampinjoni.

Masline

Smatra se da je maslina jedna od najstarijih namirnica u čovekovoj ishrani. Spominje se i u biblijskim pričama.

Suncokret

Cvet koji prati kretanje Sunca ( Helios- Sunce i Anthus-cvet). Suncokret je neobična biljka koja svojim ponašanjem i rastom zahteva gajenje u društvu; što znači da ne podnosi samoću. Tada iscrpljuje zemljište i što je duže sama, daje sve manji i manji pr...

Ulje crnog kima

U vreme kada su se koristili prirodni lekovi, crni kim (Nigella sativa) je imao zavidnu ulogu. U drevnom Egiptu, lekari su svuda sa sobom nosili činijicu semenki crnog kima, kojom su lečili tada najčešće bolesti - nadutost i bolove u trbuhu, plućne bolest...