Namirnice

Grožđe: istina, lepota, zdravlje

Grožđe je bobičasti plod vinove loze i uzgaja se širom sveta, pa tako i kod nas. Još u antičko doba su Egipćani, Feničani, Grci i Rimljani uzgajali i oplemenjivali vinovu lozu, isključivo radi lekovitog delovanja nefermentisanog grožđanog soka....
lubenica px1

Kraljica vitamina: Lubenica

Puna škola đaka, niotkuda vrata... Lubenice spadaju u povrće, ali ih zbog slatkog ukusa pre svrstavamo u voće. Iako se danas lubenice mogu naći u prodavnicama tokom cele godine, leti je lubenica najslađa i najboljeg kvaliteta. Imaju visok sadržaj vode, o...
kukuruz

Naučite decu da vole kukuruz

Za kukuruz ne važi pravilo da je sirovo povrće zdravije od kuvanog. Američki istraživači otkrili su da prilikom termičke obrade kukuruza, kuvanja ili pečenja, dolazi do oslobađanja molekula s antioksidativnom aktivnošću, što povećava njegove zaštitničke m...

Kompot iz sudomašine, bez konzervansa

Prava je šteta propustiti sve ovo divno voće i ne sačuvati nešto za dugu i  hladnu zimu. Ono doba godine kada, sem ako nije iz uvoza ili papreno skupo, voće postaje, još malo pa luksuz.

Šta se dešava kada dete pojede dva sladoleda dnevno?

Leto i sladoled su za većinu nas neodvojivi - ne samo da nas rashlade i zaslade iz momenta, već je i naučno dokazano da pozitivno utiču na raspoloženje, i da pomažu lučenje serotonina i dopamina, hormona koji su glavni za lepo raspoloženje.