Nešto novo, nešto zdravo. Zelene palačinke su idealan predlog za doručak vaše porodice.
Foto: Flickr
Sastojci :
- 2 jaja;
- 100 gr svežeg sira;
- 2 kaške maslinovog ulja;
- 90 gr integralnog brašna;
- 50 ml vode;
- 1/2 praška za pecivo;
- 2 šoljice svežeg spanaća (po želji).
Za nadev:
- 120 gr dimljenog lososa ii ćureće šunke;
- 150 gr svežeg sira.
Priprema: Sveži spanać kratko skuvati, a zatim usitniti uz pomoć štapnog miksera ili blendera. Sve sastojke za palačinke sjediniti da se dobije glatka smesa.
Zagrejati tiganj sa malo ulja i ispržiti palačinke. Napuniti nadevom.
