Foto: Pixabay
Količina je dovoljna za četiri serviranja, a priprema traje samo desetak minuta.
Sastojci:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 mali luk
- 450 grama spanaća
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice bibera
- 4 jaja
Priprema:
- Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju.
- Dodajte sitno iseckani luk, dinstajte ga pet minuta i mešajte.
- Dodajte oprani i iseckani spanać, posolite, pobiberite i pričekajte da se skuva.
- Na četiri mesta razmaknite spanać tako da biste mogli ubaciti jaja.
- Pecite 3 – 4 minuta, kao što biste i jaja na oko.
- Posolite i pobiberite svako jaje i poslužite odmah.
Gastro/ b92
Komentari 0