Brokoli – zdravlje na dohvat ruke
Korist za zdravlje, pristupačnost tokom čitave godine i obilje nutrijenata, čine brokoli popularnim povrćem. Inače, član je važne porodice povrća kojoj pripaju karfiol, kupus, kelj i prokelj.
Tag Archives: minerali
Prolećni šareniš u vašem tanjiru+recepti
U proleće se najviše konzumiraju blitva, spanać, kelj, tikvice... Neka ovo povrće predstavlja osnov vaše ishrane u tom periodu, a vi uživajte u neodoljivoj vitalnosti zeleniša tokom svakog obroka.
Kako se hraniti u ledenim danima?
Gradski zavod za javno zdravlje Beograd preporučio je građanima da pojačaju obroke u odnosu na uobičajenu ishranu...
Grožđe: istina, lepota, zdravlje
Grožđe je bobičasti plod vinove loze i uzgaja se širom sveta, pa tako i kod nas. Još u antičko doba su Egipćani, Feničani, Grci i Rimljani uzgajali i oplemenjivali vinovu lozu, isključivo radi lekovitog delovanja nefermentisanog grožđanog soka....
Najzdraviji namaz: Sadrži kalcijum, magnezijum, folnu kiselinu
Ukusni namaz od leblebija, koji čini sastavni deo mnogih srednjoistočnih kuhinja, tek je unazad nekoliko godina dobio na popularnosti u zapadnim zemljama. SAD u poslednje vreme beleži značajan rast potražnje za humusom i to zbog toga što je on prepoznat k...
Ishrana za vreme dojenja
Majčino mleko je savršena hrana za rast i razvoj bebe. Ali, da bi mleko bilo maksimalno korisno, majka treba da vodi računa o ishrani.
Kako dete dobija neophodne vitamine?
Izuzimajući vitamin D, koji se sintetiše u koži pod dejstvom ultra-ljubičastih zraka , vitamina K i malim delom vitamina B2 i biotina, koje stvaraju bakterije debelog creva, kompletne potrebe u ostalim vitaminima se ostvaruju hranom.
Minerali i vitamini samo po preporuci lekara
Dodaci ishrani opravdani su samo ako se laboratorijskim analizama dokaže deficit
Kalijum
Kao glavni katjon (pozitivno naelektrisana čestica), kalijum «živi» unutar ćelija i ima presudnu ulogu u skoro svim njenim životnim procesima. U kombinaciji sa natrijumom i hlorom, ovaj element omogućava provodljivost impulsa u nervnim vlaknima i tako nep...
Zašto je cink važan za decu
Nema nikakve sumnje da je cink jedan od minerala bez koga NEMA zdravog odrastanja! Zato spada u esencijalne minerale - mikroelemente jer se u organizmu nalazi u izuzetno maloj količini, ali mu je značaj ogroman i bez njega se NE može!
