Foto: Freepik
Pored majčinog mleka, ulazi u sastav i kravljeg mleka a po sastavu su ljudski i govedji laktoferin identičnog sastava u oko 70%. Kolostrum, prvo mleko koje se proizvodi odmah po rodjenju deteta sadrži visok procenat laktoferina, oko sedam puta više nego u kasnijim oblicima majčinog mleka.
Laktoferin za zaštitu od infekcija
Postoje brojne studije koje su pokazale dejstvo laktoferina na zdravlje beba i dece. Laktoferin pomaže u regulaciji nivoa gvoždja zbog velike sposobnosti njegovog vezivanja. Glavna uloga laktoferina iz majčinog mleka je zaštita od bakterijskih infekcija, virusa i nekih vrsta gljivica.
Veoma je važan za pravilan razvoj digestivnog trakta i utiče na jačanje imunološkog sistema, poboljšava crevnu barijeru i smanjuje rizik od pojave nekih vrsta tumora. Predstavlja prebiotik koji pomaže zdravlju creva i može da se koristi u kombinaciji sa probioticima jer na njih ima pogodno dejstvo.
Prvo mleko kolostrum je najbogatije Laktoferinom
Laktoferin je prvi put otkriven iz surutke davne 1939. godine a tek dvadeset godina kasnije je otkriveno da ulazi u sastav majčinog mleka. Njegova neverovatna snaga je najviše ispitivana u kolostrumu, prvom mleku u kome se nalazi u najvećim koncentracijama.
Preko laktoferina iz majčinog mleka beba dobija gvoždje koje joj je potrebno za rast i razvoj. Smatra se jednim od odbrambenih mehanizama od bakterijskih infekcija i pojave sepse kod tek rodjenih beba zbog toga što vezuje gvoždje i na taj način oduzima načine ishrane bakterijama. Oko 70% sastava lanca laktoferina je isto kod ljudi i kod životinja. Laktoferin oba porekla ima jaka antimikrobna svojstva slična antibioticima zbog čega je dobro kada se nalazi u sastavu mlečne formule za bebe ukoliko beba nije na prirodnoj ishrani iz bilo kog razloga.
Laktoferin kao zaštita od bakterija, virusa i gljivica
Pored vezivanja gvoždja laktoferin ima antiinflamatorno, modulatorno i protivupalno dejstvo. Laktoferin poboljšava rast i razvoj dobrih bakterija koje nemaju veliku potrebu za gvoždjem, kao što su probiotske bakterije iz roda Lactobacillus i Bifidobacteria. Laktoferin snažno deluje na viruse, posebno na virus gripa Influence, herpes simplex, virus hepatitisa B i C, virus HIV-a i citomegalovirus.
Laktoferin deluje na B i T limfocite kojima omogućava pravovremen i snažan odgovor na infektivnog uzročnika. Laktoferim ima sposobnost aktivacije celokupnog odbrambenog sistema i sprečava pojavu bolesti. Ukoliko je imuni sistem previše aktivan ( npr alergijske reakcije ili atopijska konstitucija ) laktoferin umiruje imuni odgovor i sprečava pojavu alergije.
Zahvaljujući potvrđenom značaju laktoferina u smanjnju širenja štetnih mikroorganizama , on doprinosi efikasnoj borbi protiv infekcija, stimuliše aktivnost imunih ćelija i pomaže u balansiranju imunološkog odgovora.
Prve kapi mleka posle porodjaja su najvažnije za bebu
U sastavu prvog mleka kolostruma se nalaze velike količine laktoferina zbog čega je veoma važno ponuditi bebi majčino mleko u prvim satima nakon porodjaja. Kolostrum je prvo , najzdravije mleko koje ništa ne može da zameni. Upravo zbog velike količine laktoferina i brojnih zaštitinih funkcija koje ovo jedinje ima dodeljena je ovako značajna uloga kolostrumu. Bezbedan je za korišćenje u svim periodima života, posebno u periodu trudnoće i dojenja a za bebe predstavlja jedan od prvih načina odbrane od infekcija. Za bebe, laktoferin ima veliki uticaj jer deluje kao prirodna zaštita od infekcija i prirodni prenosilac gvoždja. Kako laktoferin podržava razvoj zdrave crevne mikroflore kod beba, on utiče na pravilno funkcionisanje imunološkog sistema. Zbog svega navedenog veoma je važan unos laktoferina u prvim mesecima života bilo preko majčinog mleka, bilo preko mlečne formule ukoliko majka uz bilo kog razloga ne doji dete.
Komentari 0