S obzirom na to da je prošli vikend bio baš takav, otvorila sam sezonu domaćih smrznutih poslastica.
Za četiri osobe, potrebno je:
4 šolje smrznutih jagoda
1 kašika meda (može agave, javorov sirup)
½ šolje jogurta ili koliko vama odgovara (koristim grčki dukatos)
limunov sok, po ukusu.
Jagode očistim, operem i osušim i stavim u zamrzivač. Kada ih izvadim, ostavim ih petnaest minuta da se malo odlede. Nakon toga, jagode, zaslađivač, jogurt i limunov sok dodam u secka. Mutim sve dok ne postignem kremastu strukturu.
Deo poslastice prebacim u plastičan sud i ostavim u zamrzivač za naredne dane. Preostali deo serviram i smažemo odmah.
Da li biste ovu poslasticu spremali mališanima? Predlažem da probate, jer je zdravija od kupovnih proizvoda i uz to sami kontrolišete količinu zaslađivača koji unose.
Lilihipster
Komentari 0