Simptomi mogu da budu različiti, zbog čega roditelji često teško prepoznaju da je upravo kravlje mleko uzrok problema. Veoma je važno da svaku sumnju na alergiju na kravlje mleko proceni pedijatar ili dečji gastroenterolog, koji će preporučiti odgovarajuću dijagnostiku i način ishrane.
Koji su mogući simptomi alergije na proteine kravljeg mleka?
Alergijske reakcije mogu da budu brze, koje se javljaju u prva dva sata nakon hranjenja,
ili odložene, kada simptomi nastaju nekoliko sati ili dana po unosu mleka. Kod brzih reakcija vidja se osip i crvenilo kože, otok usana ili kapaka, povraćanje, otežano disanje, a u najtežim slučajevima i gušenje i gubitak svesti. Srećom ove brze reakcije su veoma retke i mnogo češće se vidjaju odložene alergijske reakcije koje su po svojoj formi mnogo blaže ali mogu duže da traju i manje su upadljive. Najčešći simptomi odloženih alergijskih reakcija na proteine kravljeg mleka su vraćanje mleka (bljuckanje) i povraćanje, grčevi i bolovi u stomaku, dijareja, krv u stolici, hronični problemi sa varenjem, atopijski dermatitis i ekcem, astma i respiratorne tegobe. Pošto simptomi nisu uvek tipični, roditelji često ne povezuju tegobe sa alergijom na kravlje mleko. Postoje i deca koja imaju ove simptome ali nemaju alergiju na proteine kravljeg mleka, što dodatno otežava postavljanje dijagnoze i sumnju na alergiju. Važno je naglasiti da su mnogi od ovih odloženih simptoma uobičajeni kod beba i male dece koja nemaju alergiju na kravlje mleko i nisu znak alergije.
Da li se alergija javlja i kod dojenih beba?
Alergija na proteine kravljeg mleka se javlja i kod dece na prirodnoj ishrani kao i kod dece na mlečnoj formuli. Majčino mleko ostaje zlatni standard u ishrani odojčadi jer sadrži idealan odnos hranljivih materija i zaštitnih faktora koji podržavaju pravilan rast i razvoj bebe. Njegov sastav se prirodno prilagodjava potrebama deteta tokom različitih faza razvoja. Kolostrum, prvo mleko koje se stvara nakon porodjaja, posebno je bogat zaštitnim supstancama koje pomažu bebi da se izbori sa infekcijama i sazrevanjem digestivnog sistema.
Pirinčane formule kao alternativa kod alergije na proteine kravljeg mleka
Ukoliko roditelji pomisle da im dete ima alergiju na proteine kravljeg mleka potrebno je da se jave svom pedijatru koji će utvrditi da li se radi o alergiji. Kod dece sa potvrdjenom alergijom na proteine kravljeg mleka koriste se specijalne formule za posebne medicinske potrebe. Poslednjih godina sve više pažnje privlače formule na bazi hidrolizata pirinča. Pirinčane formule predstavljaju važnu alternativu formulama od soje, posebno zato što odredjeni broj dece koja imaju alergiju na kravlje mleko reaguje i na soju. Pirinač se smatra jednom od najmanje alergenih žitarica, pa su alergijske reakcije na proteine pirinča mnogo redje nego na kravlje ili sojino mleko. U poslednje vreme veliki je trend davanja deci napitaka na bazi biljaka koje nisu mleko. Roditelji često prave grešku i biljne napitke nazivaju „biljnim mlekom“. Napici od badema, ovsa, kokosa ili soje nisu zamena za mlečnu formulu i NE smeju se koristiti za ishranu odojčadi. Kod starije dece ovi napici mogu da se koriste ali nemaju nutritivnu niti energetsku vrednost kao mleko. Pirinčane mlečne formule su isključivo na biljnoj bazi osim dodatka vitamina D3 zbog čega su pogodne za decu roditelja koji uz nekog svog ubedjenja ne jedu namirnice životinjskog porekla. Specijalne formule na bazi pirinča nutritivno su prilagodjene potrebama beba i obogaćene važnim aminokiselinama, vitaminima i mineralima kako bi omogućile pravilan rast i razvoj. Izbor svake a posebno specijalne formule treba prepustiti pedijatru, a nikada ne treba donositi odluku samostalno.
Alergija na pirinač u zapadnim zemljama je izuzetno retka, i obuhvata ispod jednog procenta svih nutritivnih alergija. Pirinač spada u grupu najmanje alergogenih nutrijenata, sa veoma niskim kapacitetom senzibilizacije. Zbog nedovoljnog broja kliničkih studija i podataka o alergijskim reakcijama na formule koje sadrže cele proteine pirinča, prema aktuelnim preporukama koriste se samo formule sa hidrolizovanim proteinima. Razlaganje pirinča na manje delove još više smanjuje alergiju na proteina pirinča, jer se time dobijaju peptidi male molekulske mase sa redukovanim kapacitetom vezivanja za IgE.Zbog toga su formule na bazi pirinča potpuno sigurne za korišćenje kod dece koja imaju alergiju na kravlje mleko i sklonost ka alergijama.
Dijagnozu i terapiju alergije na proteine kravljeg mleka prepustiti pedijatru
Važno je zapamtiti da kod svake sumnje na alergiju na proteine kravljeg mleka potrebno je obratiti se pedijatru. Samostalno menjanje formule ili uvodjenje biljnih napitaka može da dovede do nutritivnih nedostataka i ozbiljnih problema u rastu i razvoju deteta. Pravilno odabrana specijalna formula, uz redovne kontrole i praćenje deteta, omogućava normalan rast, razvoj i kvalitet života dece sa alergijom na proteine kravljeg mleka. Odabir hipoalergene formule treba prepustiti pedijatru ili dečijem gastroenterologu ne preporučuje se da roditelji uzimaju samostalno specijalne mlečne formule bez saveta sa pedijatrom.
Komentari 0