Suho meso i mesne prerađevine

Poštovani, moj sin ima 1, 5 godinu i zanima me da li mu se smije davati da jede suho meso i sudžuka (pogotovo ovcije suho meso ili stelja)! Naime, dešava se da imam raspravu sa suprugom oko te teme jer su njegova majka i on uporni u tome da je to za malenog zdravo a ja se ne slažem sa time isticuci cinjenicu da je ti sirovo meso samo soljeno i suseno i moze sadrzavati bog zna kakve bakterije u sebi. Ja mu nastojim kuhati i davati uvijek svijeze povrce, jaja, meso i voce a jednom sedmicno mu skuham male hrenovke od puretine koje on pojede oko 2 komada a to je tacka kojom me suprug napada kada mu prigovaram za suho meso. Ja znam da su hrenovke mesna prerađevina ali svi smo ih jeli kao mali i ja se trudim da je to rijetko i uostalom kako god kuhane su na ogromnim temperaturama gdje su izbijene sve bakterije zbog kojih bi se mogao otrovati ili zaraziti. Molim vas za savijet, unaprijed zahvaljujem, s poštovanjem Sabina