Moderne namirnice u ishrani dece

Pored opšte poznatih namirnica,koje koristimo u našoj kuhinji stotinama godina, u svetu ishrane sve su popularnije egzotične namirnice, koje su postale sve češće imperativ moderne, zdrave kuhinje. Iako su naši preci isključivo koristili nekoliko autohtoni...

Zdrava deca ne smeju da izbegavaju gluten

Premda su police supermarketa pune bezglutenskih proizvoda, deca bi trebalo da ih konzumiraju samo ako pate od intolerancije na gluten, preciznije od autoimune bolesti celijakije, ističu lekari iz Nemačkog udruženja pedijatara. 

Dobar dan, ja sam gluten free mama

Kada saopštite nekome da vam je dete alergično na određene namirnice, svi na prvu odmah pomisle jao, šta to dete uopšte jede, ili jadan, ne može da jede čokoladu. Ali nije sve u jelu, a kamoli čokoladi. Ne postoji na tanjiru toliko problema koliko ih ima ...