Kremaste čorbe za decu

Čorba od piletine i tikvica

Sastojci:

• kašičica kokosovog ulja;
• pola crvenog luka;
• 2 tikvice;
• 1 pileći file (narezan na kockice);
• 1 šargarepa;
• pola šoljice graška;
• pola šoljice kukuruza;
• pola kašike mascarponea;
• prstohvat soli;
• kašičica meda;
• biber;
• 1 kašičica mlevenog kokosa;
• 1 kašičica susama.

Priprema: U zagrejani lonac srednje veličine ubacite kokosovo ulje, usitnjeni crveni luk, 2 narezane tikvice na komadiće, 1 šargarepu, grašak, kukuruz i pileći file narezan na kockice. Sve te sastojke dinstajte i polagano dolivajte pola litre vruće vode. Nakon 20-ak minuta ubacite mleveni kokos, mascarpone, prstohvat soli, med i papar. Sve dobro promešajte sa štapnim mikserom i za bolji ukus u servirani tanjir ubacite kašičicu hladnog jogurta.

Vesela veggie čorba s otkačenim testom

Sastojci:

• 1 kašičica ulja od avokada
• pola crvenog luka;
• 1 krompir;
• 1 šoljica graška;
• 1 keleraba;
• 1 praziluk;
• malo soli i svežeg peršuna;
• 5 grama testa (neko otkačenog izgleda – svemirci, čudovišta, slova)

Priprema: U zagrejani lonac srednje veličine ubacite avokadovo ulje, luk, šargarepu i krompir narezane na kockicee, grašak, naseckanu kelerabu i praziluk. Sve to dinstajte 5 minuta i polagano dolivajte pola litra vruće vode, dodajte malo soli ili prema potrebi i svežeg peršuna. Kuvajte oko 15 minuta i ubacite neko otkačeno testo pa nastavite kuvati još 5 do 6 minuta i vesela čorba je spremna da razveseli vašeg mališana

Izvor: Dječja posla