Da li treba da jedete hranu koja ima tragove zamrzavanja?

Pre nego što krenete da sređujete zamrzivač i bacate sve ono što ima sloj kristala od leda ili bezbojne suve tačke na sebi, ima par stvari koje treba da znate o ovim kristalima: oni se zovu tragovi zamrzavanja. Ali, da li su takve namirnice opasne?