Šta je multimix princip formiranja obroka za bebu?

Ovo je metoda kombinovanja hrane koja nas uči da kombinujemo hranu iz različitih grupa kako bi napravi nutritivno uravnotežen obrok.

MIKS 4 –  predstavlja najkvalitetniju kombinaciju 4 namirnice koje spadaju u sledeće grupe: Žitarice ili krompir, tamnozeleno povrće, narandžasto povrće i hrana životinjskog porekla (meso, jaja, riba ili leguminoze).

Na primer:

  • pirinač, spanać, šargarepa,žumancesnazna beba
  • krompir, grašak, šargarepa, piletina
  • pirinač, blitva, šargarepa, riba
  • krompir, blitva, bundeva, piletina

Svakako je dobro da se u što većoj meri isprati ovaj multimiks princip, ali takođe ishrana vaše bebe mora biti prilagođena i vašim mogućnostima, kako finansijskim tako i trenutnim mogućnostima nabavljanja određene vrste namirnica i postojećem stanju u vašem frižideru.

Primer MIKS 4 principa (žitarice, tamnozeleno povrće, narandžasto povrće, proteini) iz Dnevnika Martine ishrane iz knjige Kuvarski dnevnik bebe Marte

Spanać sa bundevom i pirinčom

Sastojci:

  • šaka svežeg mladog spanaća
  • dve kašike pirinča
  • narandžasta bundeva (deo veličine dlana)
  • jaje

Priprema:

  1. U posebnoj šerpici obariti šaku špenata, te procediti (špenat se bari tako da se ubaci u uzavrelu vodu i kuva 3 – 5 minuta).
  2. U drugoj šerpici u malo vode kuvati pirinač i bundeva, te iseći na komade.
  3. Posebno tvrdo obariti jaje.
  4. U tanjiru viljuškom izgnječiti sav špenat sa većinom pirinča i bundeve, te dodati žumance. Po potrebi jelo može i da se izblendira.

Napisala: dr Marija Mandić, autor knjige Kuvarski dnevnik beba Marte

Knjiga „Kuvarski dnevnik bebe Marte” dr Marije Mandić, predstavlja priručnik o uvođenju nemlečne dohrane kod odojčadi, njihovom  postupnom uobročavanju i ishrani bebe do godinu dana.  Ovo je prvi kuvar za bebe na našim prostorima koji je, jednim svojim delom, pisan u obliku dnevnika. Prikazano je 115 dnevnih menija koje je beba Marta, inače treće dete autorke, dobijala svakodnevno do svojih devet meseci i nakon toga do svog prvog rođendana (kad i kako je uvedena koja namirnica i koji obrok). Informacije kako da poručite knjigu možete pročitati na stranici Kuvarskog dnevnika beba Marte

Podeli:

Komentari

Ostavite komentar (Vaša mail adresa neće biti objavljena)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Molimo Vas za pitanja pedijatru umesto Komentara koristite našu kontakt formu PITAJTE PEDIJATRA