Farbanje jaja prirodnim bojama

Preporučuje da za bojenje jaja koristite prirodne boje dobijene iz biljnih pigmenata cveća, voća i povrća.

jaja-prirodna-boja-640x412

CRVENA – cvekla ,

PLAVA – borovnica, crveni kupus,

ZELENA – spanać, kopriva, nana,

ŽUTA – maslačak, celer, list breze,

NARANDŽASTA – lukovina,

BRAON – ljuske od oraha

Jaja stavite u posudu, prelijte vodom da jaja budu pokrivena i sipajte jednu kašiku sirćeta. Dodajte prirodni pigment za željenu boju. Na jedan litar vode minimum 800 grama biljnog materijala od kog se dobija boja, a ako ste u mogućnosti i više jer veća količina biljke daje intezivniju boju jaja. Posudu sa jajima stavite da se kuva dok voda ne proključa, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte još oko petnaest minuta.

Ako želite da boja jaja bude intezivnija, vodu u kojoj ste skuvali jaja procedite kroz jako gustu cediljku i sa proceđenom vodom opet prelijte kuvana jaja pa ih ostavite u frižider preko noći.

Osušena jaja premažite uljem kako bi boja dobila sjaj.

Izvor: Kako

Podeli:

Komentari

Ostavite komentar (Vaša mail adresa neće biti objavljena)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Molimo Vas za pitanja pedijatru umesto Komentara koristite našu kontakt formu PITAJTE PEDIJATRA