Recepti sa žitaricama

Nekoliko predloga kako da spremite ukusne i hranjive žitarice.

Pročitajte i Žitarice za dečju energiju

 

                                   palacinka

Palačinke od “žitarica za bebe”

Potrebno je:

– šolja integralnog brašna

– pola šolje industrijskih žitarica za bebe

– šolja formule ili mleka

– pola šolje zgnječene banane

– tri žumanceta

– kašika putera

– malo cimeta

– malo vode

Priprema: Pomešati sastojke, peći palačinke.

Pročitajte i Zašto su žitarice omiljena nemlečna hrana pedijatara i nutricionista

 

Palačinke od heljdinog brašna

Potrebno je:

– pola šolje heljdinog brašna

– pola šolje kukuruznog brašna

– dve kašike kukuruznog griza

– pola šolje mleka

– pola šolje vode

– kašika mlevenog lanenog semena

– dve kašike ulja

– kašičica bikarbone sode

– četvrtina kašičice cimeta

– četvrtina kašičice soli

Priprema: Pomešati  sastojke, peći palačinke.

Pin It


Komentari

  1. Postovana,ovo je zanimljiv i poucan clanak za one koji znaju malo o zitaricama. recepti su zanimljivi i prihvatljivi, ono sto bih pitala Vas kao nutricionistu,izmedjuostalog,jeste koliko je uredu kombinacija voce -zitarice ,kao i dali je unos zitarica na svakodnevnoj bazi ok i u om omjeru??? Obzirom da je izbor istih sirok zaista je lako osmisliti menije gdje bi svako dan bila zastupljena neka dr.zitarica. HVALA

    Odgovori na komentar
    • Istovremeno davanje žitarica i voća se ne preporučuje bebama čiji digestivni trakt “uči” i polako prihvata nove namirnice. Za bebe je najbolje da žitarice budu doručak i večera, a voće užina.

      Kombinovanje žitarica razlićitih proizvođača je sasvim u redu, ali da to budu propizvodi sertifikovani za bebe i decu.

      Odgovor na komentar je iz stručnog tima Moj pedijatar. Tekst je preuzet.

      Odgovori na komentar
  2. Postovani/a,

    Moje dete sada puni dve godine. Od pre nekoliko meseci joj dajem zive zitarice (termicki neobradjena zrna psenice, jecma, ovsa, razi) koje prethodno dva dana potopim u vodi i drzim u frizideru. Zrna tada toliko omeksaju da mogu komotno da se jedu takva, ali ja joj uvek ublendam sa brojnim sastojcima u bezbroj kombinacija i ukusa koje tada imam u kuci (najcesce je to lan, susam, badem, lesnik, orasi, ind. orah……..cimet, kakao, i voce svih vrsta, nekada stavim blitvu, spanac, listove sargarepe i slicno). Kao zasladjivace koristim med, banane, lubenicu i slicno slatko voce. Moje dete je to odlicno prihvatilo. Dakle, ja to sve ublendam i dobijem sejk koji ona jede za dorucak.
    Kao osvezenje joj od takvih zitarica i pravim biljna mleka, koje opet zacinim u raznim kombinacijama (cimet, kakao, mus. orascic…).

    Kao nutricionista, sta mislite o takvoj upotrebi zitarica za malu decu? Ja sam citala uglavnom pozitivne komentare uopsteno na temu termicki neobradjenih ili sto manje obradjenih namirnica. Mi ih u ishrani koristimo, ali nismo vegetarijanci.

    Hvala unapred.

    Odgovori na komentar
    • Ako Vasoj bebi ovo prija, a očigledno je tako – samo napred! Najvažnije je da se poštuju svi higijenski principi, i da dete to rado jede i pije. Podrazimeva se da se detetu daju i druge zdrave i raznovrsne namirnice.

      Odgovori na komentar
  3. imam bebu od 6 meseci.jos uvek nismo probali nijednu zitaricu koja sadrzi gluten,osim pirinca. da li je rano da krenemo sa tim? molim savet.pozdrav.

    Odgovori na komentar

Komentarišite ovaj članak

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.