Napravite predivne božićne medenjake

Umesite i ukrasite praznične medenjake uz pomoć vaših mališana

Medenjaci su sjajni kolači kada su u pitanju praznici.

Mogu da stoje i nekoliko nedelja, od njih možete i da napravite ukrase za jelku, a što je najvažnije, i deca mogu da vam se priključe u pravljenju i ukrašavanju ovih poslastica.

Za testo su vam potrebni sedeći sastojci:

2 dl vode

1 dl meda

2 kašičice mlevenog cimeta

1 kašičica mlevenog karanfilića

1 kašičica mlevenog đumbira

1 kašila sode bikarbone ili dva praška za pecivo

300 grama maslaca

2 šolje šećera

6 šolja brašna

Prvo pomešajte maslac, šećer i med. Zatim dodajte začine i sodu bikarbonu, a nakon toga vodu i na kraju brašno.Testo umotajte u foliju i ostavite da odstoji u frižideru preko noći.Razvucite testo i dajte deci da se igraju dok seku medenjake u različite oblike.

Gotove medenjake pecite u rerni 5-8 minuta na 200 ºC.

medeni ukrasi za jelku_11Za preliv su vam potrebni sledeći sastojci:

2 belanca
2 kašike limunovog soka
3 šolje šećera u prahu
prehrambene boje

Ulupajte belanca i limunov sok dok se ne stvori pena. Dodajte prah šećer i lupajte mikserom na maloj brzini, dok se sastojci ne izmešaju, a masa postane sjajna i čvrsta.

Podelite masu na nekoliko delova i dodajte različite prehrambene boje.

Medenjake možete ukrašavati i uz dodatak raznobojnih mrvica, bombonica različitih oblika i boja ili ukrasa za torte i kolače.

Za ravnomerne linije, najbolje bi bilo da koristite špric za ukrašavanje.

Bebac

Pin It


Komentari

Komentarišite ovaj članak

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.