Trešnje

Trešnje su jedno od omiljenog voća i deci i odraslima, ne samo zbog izvrsnog ukusa i lepog izgleda, već su i dobre za organizam

Kako pravilno prati voće i provrće

Pranje voća i povrća ipak ne treba olako shvatiti. Ne treba preterivati kao neki ljudi koji po nekoliko minuta deterdžentom peru jabuku, ali ga ne teba ni zanemariti.

Sklonite čips od dece

Uprkos činjenici o štetnim efektima čipsa, trećina odraslih svakodnevno ga konzumira, dok dve trećine dece u ovoj grickalici uživa nekoliko puta nedeljno, pokazalo je britansko istraživanje .

Zašto je margarin loš?

Margarin je nastao početkom XX veka otkrićem postupka hidrogenizacije prirodnih ulja. Stekao je veliku popularnost kao jeftina zamena za maslac, ali ubrzo su proizvođači hrane otkrili njegovo važno svojstvo: margarin pomaže da industrijski upakovana hrana...

Žitarice za dečju energiju

Žitarice ili cerealije u ishrani obezbeđuju veći deo energije. U pitanju su složeni ugljeni hidrati, koji čine osnovu piramide ishrane i glavno telesno „gorivo“. Oni detetu obezbeđuju energiju za igru, pažnju u školi i razne druge aktivnosti.

Masti, so i šećer u dečjoj ishrani

Da li i u kojoj meri je u ranom detinjstvu potrebno ograničiti unos masti, soli i šećera? Nutritivne potrebe u ranom detinjstvu se veoma razlikuju od onih kod starije dece ili odraslih, naročito kada su u pitanju masti i vlakna.

Aflatoksin u mleku – šta nam to rade?

Aflatoksin u mleku je tema koja baca senku na sve druge aktuelnosti, a kako vreme odmiče kao da smo opet na početku! Dočekali smo i konačne rezultate iz Holandije, ali se čini da se ništa nije promenilo u retorici zvaničnika i "napadača" na iste....

Začini u ishrani beba i dece

Kada uopšte počnemo da razmišljamo na temu dodavanja ukusa dečijoj hrani prva stvar koja padne na pamet jesu ili šećer ili so, dok potpuno zaboravimo na biljne začine.

Grožđe

ISTINA, LEPOTA I ZDRAVLJE Grožđe je bobičasti plod vinove loze i uzgaja se širom sveta, pa tako i kod nas. Još u antičko doba su Egipćani, Feničani, Grci i Rimljani uzgajali i oplemenjivali vinovu lozu, isključivo radi lekovitog delovanja nefermentisanog...

Trovanje pečurkama kod dece

Uživanje u jestivim pečurkama, i jelima u kojima se nalaze nije privilegija odraslih. Većina dece veoma rado jede pečurke, a one najbolje “rastu” na pijacama i po samouslugama gde se, skoro isključivo, nalaze šampinjoni.